تعبیر خواب، یک علم و فن مهم است که جایگاه بزرگی دارد، چرا که از ویژگیهای پیامبران است و هر کسى شایستگى دستیابی به این علم و فن را ندارد، مثلا مرجع تقلیدی که در علوم اسلامى برتر از دیگران شناخته شده، ممکن است در مورد تعبیر خواب هیچگونه اطلاعات فنى نداشته باشد؛ بنابراین اینکه هر کس با دیدن خوابى، نزد ملاى محل یا امام جمعه شهر برود و خواهان تعبیر خواب خود باشد، امری غیر اصولى است.
منوچهر مطيعي تهراني گويد: ديدن شکر اندک در خواب نيکو است و شيرين کامي و توفيق تعبير شده است همچنين شنيدن سخنان خوش از دوستان ولي شکر بسيار ديدن در خواب خوب نيست و نوشته اند حرص و آز و طمع است و در نتيجه تلخ کامي و شکست. اگر ببينيد که شکر مي خوريد، چه با چاي و چه به طريقي ديگر، در صورتي که شکر محور خواب شما باشد نيکو است و خواب شما مي گويد توفيق و نصرتي انتظار شما مي کشد يا شما را تحسين مي کنند و مي ستايند که البته کاري مورد قبول و پسند عام انجام مي دهيد ولي شکر زياد اگر در خواب ببينيد که به طور غير معمول مي خوريد يا انباشته مي کنيد خوب نيست.
يوسف نبي عليه السلام گويد:
ديدن نبات و شکرو انگبين وگل وشکر ومانند آن تعلق به ايمني دارد
آنلي بيتون مىگويد:
1ـ ديدن شكر در خواب ، نشانة آن است كه از زندگي زناشويي خود لذت چنداني نخواهيد برد .
2ـ خوردن شكر در خواب ، نشانة آن است كه مدتي با موضوعات درد آور و ملال آور كشمكش خواهيد داشت .
3ـ پرسيدن نرخ شكر در خواب ، نشانة آن است كه دشمنان شما را تهديد خواهند كرد .
4ـ خريد و فروش شكر در خواب ، نشانة آن است كه از خطري جدي با شجاعت جان سالم به در خواهيد برد .
5ـ اگر خواب ببينيد بشكه اي شكر مي شكند و شكرها بر زمين مي ريزد ، نشانة آن است كه زياني اندك متوجه شما خواهد شد .
6ـ اگر خواب ببينيد سياه پوستي هنگام حمل كيسه هاي شكر آواز مي خواند ، نشانة آن است كه از موقعيتي ظاهراًً كم اهميت ، منفعت زيادي به دست خواهيد آورد .