تعبیر خواب، یک علم و فن مهم است که جایگاه بزرگی دارد، چرا که از ویژگی‌های پیامبران است و هر کسى شایستگى دست‌یابی به این علم و فن را ندارد، مثلا مرجع تقلیدی که در علوم اسلامى برتر از دیگران شناخته شده، ممکن است در مورد تعبیر خواب هیچگونه اطلاعات فنى نداشته باشد؛ بنابراین اینکه هر کس با دیدن خوابى، نزد ملاى محل یا امام جمعه شهر برود و خواهان تعبیر خواب خود باشد، امری غیر اصولى است.
محمد بن سیرین گوید:
توضیح در باب اینکه گل مورد نظر این سیرین آفتابگردان باشد چندان مطمئن نیستیم اما دلیل اینکه همیشه گلها و میوه های زرد را به بیماری تعبیر کرده است ، احتمال میدهیم این مورد نیز که به ، اردکون ، آمده است ، همان گل آفتابگردان باشد که به همان تعبیر در موقع خواب دیدن رنج و بیماری است.
آنلی بیتون میگوید:
۱ـ دیدن دستة گل آفتاب گردان در خواب ، نشانة اندوه است.
۲ـ اگر خواب ببینید در مزرعه ای از گلهای آفتابگردان راه می روید و آفتاب می تابد و پرندگان آواز می خوانند ، نشانة آن است که شادمانی و سلامت دست در دست هم می دهند تا شما را سعادتمند کنند.
۳ـ اگر گلهای آفتاب گردان را در فصلی ببینید که این گلها در آن فصل رشد نمی کنند ، علامت آن است که شر و بدی گریبان شما را می گیرد.
