تعبیر خواب، یک علم و فن مهم است که جایگاه بزرگی دارد، چرا که از ویژگی‌های پیامبران است و هر کسى شایستگى دست‌یابی به این علم و فن را ندارد، مثلا مرجع تقلیدی که در علوم اسلامى برتر از دیگران شناخته شده، ممکن است در مورد تعبیر خواب هیچگونه اطلاعات فنى نداشته باشد؛ بنابراین اینکه هر کس با دیدن خوابى، نزد ملاى محل یا امام جمعه شهر برود و خواهان تعبیر خواب خود باشد، امری غیر اصولى است.
محمدبن سيرين گويد: اگر در خواب ديد كرفس بي وقت خورد، دليل كه غمگين و مستمند شود و بعضي گويند: اگر كرفس ديد و نخورد اندوه كمتر بود.
منوچهر مطيعي تهراني گويد: خوردن کرفس در خواب غم و اندوه است چه به وقت و فصل باشد و چه بي هنگام ولي ديدن کرفس به خصوص اگر تازه و سبز باشد طراوت و سرسبزي و فرح و انبساط است.
آنلي بيتون مىگويد:
1ـ ديدن ساقه هاي ترد و تازة كرفس ، در خواب نشانة آن است كه به بزرگترين آرزوهاي خود دست مي يابيد .
2ـ اگر ساقه هاي كرفس را در حال فساد و گنديدگي ببينيد ، دلالت بر فوت يكي از اعضاي خانوادة شما دارد .
3ـ خوردن كرفس در خواب ، نشانة لبريز شدن از عشق و محبت است .
4ـ اگر زني خواب ببيند با همسر خود كرفس مي خورد ، نشانة آن است كه به زودي ثروت كلاني به دست مي آورد .
5ـ اگر زني خواب ببيند با كرفس غذايي درست مي كند ، علامت آن است كه از ولخرجي ها و زياده رويهاي خود در ديگر امور تأسف خواهد خورد .
