تعبیر خواب، یک علم و فن مهم است که جایگاه بزرگی دارد، چرا که از ویژگی‌های پیامبران است و هر کسى شایستگى دست‌یابی به این علم و فن را ندارد، مثلا مرجع تقلیدی که در علوم اسلامى برتر از دیگران شناخته شده، ممکن است در مورد تعبیر خواب هیچگونه اطلاعات فنى نداشته باشد؛ بنابراین اینکه هر کس با دیدن خوابى، نزد ملاى محل یا امام جمعه شهر برود و خواهان تعبیر خواب خود باشد، امری غیر اصولى است.
محمدبن سيرين گويد: مردي بدگوهرِ بدكردار است، زيرا كه اصل وي، سپند است و سپند را به سركه نيز بياغازانند و مدتي رها كنند. تا طبع و طعم وي ازحال خود بگردد و بعد از آن وي را بكارند، چون برآيد، ترخون است. اگر بيند ترخون داشت، يا كسي به وي داد، دليل كه از آن مرد وي را مضرت و زياني رسد. اگر بيند ترخون به كسي داد، يا از خانه بيرون انداخت، دليل كه از صحبت چنين مردي جدائي جويد و از او دور شود.
منوچهر مطيعي تهراني گويد:
از سبزيهاي خوردني است و طعم تند دارد و همراه نعنا به بازار عرضه مي شود. ترخون پيام آور بهار است. اين سبزي تخم خاصي ندارد که بکارند و ترخون به بار آورند بلکه دانه هاي اسفند را که در آتش بريزيم با سرکه مخلوط مي کنند و مدتي مي گذارند اسفند در سرکه خيس بخورد، پس از مدتي اسفند خيس شده در سرکه را مي کارند که ترخون بار مي دهد. تندي و تيزي سرکه و دانه اسفند و طعم تند خود ترخون در تعبير آن موثر است و به همين علت معبران کهن در خواب ترخون را آدم بد دانسته اند که زيان مي رساند. ولي در واقع ترخون پيام آور بهار است و ديدن آن در خواب بد نيست. چنانچه در خواب ترخون را ببينيم بهتر از اينست که آن را بخوريم. ديدن ترخون در خواب شادي و فرح و نشاط است اما خوردن آن غم و رنج است که البته زياد جدي و بزرگ نيست. برخي از معبران نوشته اند ترخون زن چابک و زرنگ و ريزنقش و پرتحرک است. زني که در عين زيبايي و ظرافت، زياد حرف مي زند و زبانش تلخ است و سخنان نيشدار مي گويد و چنانچه در خواب ديديم دسته اي ترخون داريم يا از زمين کنديم با زني داراي اين خصوصيات رو به رو مي شويم.
